廣深珠扎堆“造雪”，珠海何以從“看?！毖由臁暗诙鲩L(cháng)曲線(xiàn)”
南方財經(jīng)記者彭敏靜 珠海報道
一天之內，珠江口東西兩岸崛起了兩座“冰雪王國”。
9月29日，珠江口東岸，包攬多個(gè)室內滑雪場(chǎng)之“最”的深圳·前海冰雪世界開(kāi)始試營(yíng)業(yè)；而西岸，珠海萬(wàn)雪匯冰雪樂(lè )園（簡(jiǎn)稱(chēng)“萬(wàn)雪匯”）也同日開(kāi)業(yè)。
從北京冬奧會(huì )到哈爾濱亞冬會(huì )，“冰雪熱”傳遍神州大地?！吨袊┞糜伟l(fā)展報告（2025）》顯示，在政策紅利、需求釋放和供給創(chuàng )新等因素激勵下，預計2024—2025冰雪季冰雪休閑旅游人數有望達到5.2億人次，冰雪休閑旅游收入有望超過(guò)6300億元。
廣東省作為“雪資源稀缺”的經(jīng)濟發(fā)達地區，積極布局冰雪經(jīng)濟，競逐萬(wàn)億元市場(chǎng)藍海。廣州熱雪奇跡2019年6月開(kāi)業(yè)，15個(gè)月后便突破了百萬(wàn)人次的客流量，驗證了南方室內雪場(chǎng)的可行性。如今，南方冰雪版圖持續擴張。
對于珠海而言，“造雪”是一門(mén)好生意嗎？
城市文旅再添新IP
地處熱帶亞熱帶交界的珠海，首次引入室內冰雪主題樂(lè )園這一顛覆性業(yè)態(tài)，打破了氣候對冰雪運動(dòng)的限制。一座占地3萬(wàn)平方米、建筑面積1.91萬(wàn)平方米、總投資1.3億元的“冰雪王國”正悄然崛起。
萬(wàn)雪匯項目以“四季冰雪、全民共享”為核心理念，集滑雪運動(dòng)、冰雪娛樂(lè )、主題餐飲于一體，讓市民游客在南方城市也能暢享冰雪樂(lè )趣。
實(shí)際上，萬(wàn)雪匯的誕生，并非簡(jiǎn)單的場(chǎng)館建設，而是珠海對文旅產(chǎn)業(yè)升級的主動(dòng)謀劃。這座濱海城市正試圖通過(guò)“冰雪+”的融合創(chuàng )新，打破“靠海吃?！钡膯我晃穆酶窬?。
“我來(lái)珠海這兩三年，有很多朋友來(lái)珠海以后需要安排一個(gè)五天的游玩行程。我給朋友安排了珠海海島游、橫琴長(cháng)隆和澳門(mén)，一般只需要占用三天?，F在有了萬(wàn)雪匯，留在珠海游玩的項目又多了一個(gè)選擇?！敝楹Ｊ忻衽硐壬嬖V南方財經(jīng)記者，此前珠海市民若想體驗滑雪，需輾轉至廣州融創(chuàng )茂或深圳卡魯冰雪世界，單程耗時(shí)往往超2小時(shí)，如今在“家門(mén)口”就可以滑雪了。
業(yè)內人士告訴南方財經(jīng)記者，廣深珠等多個(gè)城市都在“造雪”，但通過(guò)差異化布局，逐步形成互補生態(tài)。從定位來(lái)看，與廣州融創(chuàng )茂的“全難度覆蓋”、深圳前海華發(fā)冰雪世界的“賽事級定位”不同，萬(wàn)雪匯以“零基礎群體”為差異化定位。
南方冰雪消費市場(chǎng)持續爆發(fā)式增長(cháng)?！?023—2024中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》顯示，2023—2024年，全國處于運營(yíng)狀態(tài)的室內滑雪場(chǎng)達60家，同比增長(cháng)20%，主要位于南方城市。室內滑雪場(chǎng)滑雪人次達488萬(wàn)，同比增長(cháng)33.7%。
每到周末和節假日，深圳卡魯冰雪世界里總是人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。據深圳卡魯冰雪世界統計，開(kāi)業(yè)以來(lái)，雪場(chǎng)接待的香港游客占比達60%。
暨南大學(xué)深圳校區管委會(huì )副主任、高等健康旅游研究院副院長(cháng)李舟表示，香港國際化程度高，冰雪運動(dòng)的普及比大灣區內地城市更早一些，認知度、接受度也更高，而深圳既有偏大眾化的場(chǎng)館，也有華發(fā)冰雪世界等兼顧大眾性與專(zhuān)業(yè)性的場(chǎng)館，“冰雪運動(dòng)有機會(huì )成為港人‘北上’的又一消費熱點(diǎn)?！?/p>
作為內地唯一與港澳陸路相連的城市，珠海集聚了旺盛“人氣”。萬(wàn)雪匯依托珠海作為大灣區西岸核心城市的區位優(yōu)勢，有望吸引廣深港澳乃至華南地區的游客，推動(dòng)珠海從“濱海旅游”向“濱海+冰雪”雙輪驅動(dòng)的文旅格局跨越，成為珠海文旅融合發(fā)展的又一亮眼名片。
“冰雪經(jīng)濟”熱度如何持續
近年來(lái)，廣東著(zhù)力建設大型室內冰雪商業(yè)綜合體，廣州、深圳等地的滑雪場(chǎng)正成為新的城市打卡點(diǎn)，推動(dòng)冰雪運動(dòng)從"季節性消費"向"全時(shí)產(chǎn)業(yè)"升級，以多元化姿態(tài)融入當地經(jīng)濟發(fā)展。
室內滑雪場(chǎng)被稱(chēng)為“電老虎”，能耗巨大，維護成本高。珠海萬(wàn)雪匯冰雪文化有限公司總經(jīng)理彭暉告訴南方財經(jīng)記者，運營(yíng)場(chǎng)館最大的運營(yíng)成本是能耗。整座場(chǎng)館相當于一臺24小時(shí)不停機的“大冰箱”，需常年維持-5℃至-8℃?！拔覀儾扇《囗椆澞艽胧?，優(yōu)化水循環(huán)與回收系統，并利用濱海城市優(yōu)勢，造雪用水大部分來(lái)自收集地面雨水，最大限度降低損耗?！?/p>
業(yè)內人士表示，相比超大投資體量的室內滑雪場(chǎng)而言，一些小型室內滑雪場(chǎng)，投資成本和運營(yíng)費用較低，能較快收回成本。
要讓珠?！霸煅背蔀橐婚T(mén)好生意，除了成本，關(guān)鍵還在于跳出“單一門(mén)票收入”的傳統模式，構建“冰雪+”的多元盈利生態(tài)。而珠海已展現出這種重構的可能性。
萬(wàn)雪匯是珠海目前唯一一家集娛雪、滑雪、休閑、研學(xué)于一體的大型室內冰雪主題樂(lè )園。園區內還配備了大型停車(chē)場(chǎng)、主題餐飲美食、專(zhuān)業(yè)滑雪學(xué)校、冰雪研學(xué)體驗項目、VIP貴賓接待服務(wù)以及定制化的企業(yè)團建活動(dòng)方案，可滿(mǎn)足游客的多樣化需求。
不只是萬(wàn)雪匯，珠?！氨睒I(yè)態(tài)早已逐步集聚。
今年7月，香洲區發(fā)展和改革局通過(guò)珠海鯨舟冰雪樂(lè )園項目備案。該項目選址前山街道太和商業(yè)廣場(chǎng)3層，總投資1500萬(wàn)元，建成后將為市民帶來(lái)新的冰雪娛樂(lè )體驗。根據備案信息，項目一期將重點(diǎn)打造兩大功能區域。其中，590平方米的冰雕戲雪館將設置豐富的冰雪互動(dòng)場(chǎng)景；另一核心板塊是冰壺運動(dòng)區，將建設不同規格的場(chǎng)地設施，形成覆蓋專(zhuān)業(yè)訓練與大眾體驗的冰壺運動(dòng)體系。
彭暉告訴南方財經(jīng)記者，萬(wàn)雪匯場(chǎng)館周邊已經(jīng)悄然孕育出此前珠海從未出現過(guò)的新業(yè)態(tài)?！耙詧?chǎng)館半徑兩公里以?xún)?，目前已?jīng)有三、四家滑雪俱樂(lè )部。我們正嘗試借助現有場(chǎng)館的配套空間，構建更多‘冰雪+’多元業(yè)態(tài)，拓寬發(fā)展空間?！?/p>
中國第一本滑雪攻略書(shū)《滑雪在中國》作者鄭峻峰說(shuō)：“相對于大多數常年虧損的室外滑雪場(chǎng)，室內滑雪場(chǎng)盈利的可能性更高，高昂的建設成本可以由帶動(dòng)的地產(chǎn)銷(xiāo)售來(lái)收回，而城市大型商業(yè)綜合地周邊地產(chǎn)的銷(xiāo)售比季節性強的山地雪場(chǎng)地產(chǎn)容易得多。高昂的電費和運營(yíng)成本可以由更多的人流量和對城市客人的滲透率來(lái)抵消?！?/p>
南方財經(jīng)記者還從多方了解到，萬(wàn)雪匯所在的土地資源由珠海水控集團提供，將原有歷史遺留地塊轉化為高品質(zhì)文旅項目，實(shí)現了國有資產(chǎn)保值增值與城市功能提升的雙贏(yíng)。
珠海水控集團相關(guān)人士表示，預計萬(wàn)雪匯將帶動(dòng)周邊商業(yè)、住宿、交通等產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步釋放國有資本服務(wù)城市發(fā)展的乘數效應。